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Chef (#925,657,793) 

Localización: en todo el mundo (CV #925,657,793)

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 Aplicación de las normas estrictas de sanidad en la cocinas, incluyendo al personal.
Asi como higiene personal, de nivel internacional.
 Amplia experiencia en preparcion, conservación y distribución de alimentos de forma Inocua.
 Excelente gestión, liderazgo y formación profesional.
 Me mantengo actual con las competencias básicas y las nuevas tendencias en tareas de toda la vida.
 Apertura de los equipos de cocina, restaurante y buffet e instalaciones restaurantes.
 Demostrando ser un buen organizador.
 Construcción de éxito a cocineros, lavavajillas, y personal de limpieza. Trabajando en equipo a través de capacitación y motivación.
 Comunicar metas y objetivos e inspirando a los empleados para alcanzar esos objetivos.

 Implementación, capacitación y seguimiento de normas de U.S.P.H. y seguridad personal e indistrial en cumplimiento de las normas de la empresa.

Detalles personales

Nombre
Juan Carlos Alcaraz Torres
Género
Masculino
Edad
47 Años

Detalles de empleo

Estatus del Empleo
Tiempo Completo
Tipo de salario
Salario fijo
Localización preferida
en todo el mundo

Formación Profesional

Cualificación más alta
Bachillerato  (tecnico en acandicionamiento y refrigeracion) de C.B.T.is 351  with 8.7 1989 Calificaciones / Año / Clase

Detalles Profesionales

Experiencia Profesional
23 Años
Idiomas
Español (Experto)
ingles (Intermedio.)



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    Gigajob-ID
    925,657,793
    Publicado
    Hace 91 días
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